Jídelní lístek

Stálý jídelní lístek, který průběžně upravujeme a zdokonalujeme. V nabídce naleznete skvělá masitá jídla, polévky, saláty ale i smažené. Vybrané chody servírujeme po 14. hodině. V dřívější čas to není možné.

Steaková nabídka

200 g Stirloin Steak

Steak z nízké roštěné. Váha 200 – 450 g dle aktuální nabídky.

295 Kč

200 g Hovězí Rump Steak

Steak ze stařené květové špičky. Váha 200 – 450 g dle aktuální nabídky.

239 Kč

200 g Flank Steak

Hovězí pupek, filírovaný.

249 Kč

350 g Texaský Tomahawk Steak

Vepřová kotleta s kostí upravená metodou Sous-Vide. Steak se servíruje propečený (přesto šťavnatý), nelze upravit jinak.

299 Kč

Steaky servírujeme

(již v ceně steaku)

Přírodní s hrubozrnnou steakovou solí

Se zelenými fazolkami, slaninou a česnekem

S omáčkou pepřovou nebo ciderovou

S restovanými žampiony nebo máslovou brokolicí

Odpolední minutková nabídka

200 g Grilovaný špalek vepřové panenky na koření Pimienta

Vepřová panenka připravená metodou Sous-Vide s pepřovou omáčkou s tóny jalovce.

249 Kč

200 g Smažené farmářské řezy z vepřové panenky

Smažené řízečky s hořčicí, česnekem a anglickou slaninou.

249 Kč

200 g Steak z vepřové krkovičky „Dřevorubec“ s cibulí a anglickou slaninou

209 Kč

150 g Vepřový flamendr

199 Kč

200 g Vepřová játra z roštu

Sypaná čerstvou červenou cibulí a servírovaná s anglickou slaninou, opékanými brambory a hořčicí.

199 Kč

150 g Přírodní kuřecí prso zapečené mix sýry

209 Kč

200 g Filety ze pstruha pečené na másle přírodní, šťouchané brambory s petrželkou

269 Kč

200 g Smažené filety ze pstruha, smažené hranolky, tatarská omáčka

279 Kč

200 g Grilované dukáty vepřové a kuřecí na směsi listovýchh salátů a zeleniny

Bramborový chips, zakysaná smetana, balkánský sýr.

285 Kč

Pizza 36 cm (od 16 hodin)

1 ks Margherita

Domácí rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka.

189 Kč

1 ks Šunková

Domácí rajčatová omáčka, mozzarella, šunka.

199 Kč

1 ks Quattro Formaggi

Domácí rajčatová omáčka, mozzarella, niva, camembert, eidam.

199 Kč

1 ks Slaninová

Domácí rajčatová omáčka, mozzarella, anglická slanina, červená cibule.

199 Kč

1 ks Funghi

Domácí rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony.

199 Kč

1 ks Diavola

Domácí rajčatová omáčka, mozzarella, klobása, chilli papričky.

199 Kč

1 ks Mexicana

Domácí rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, cibule, chilli papričky, kukuřice.

199 Kč

1 ks Vaječná

Domácí rajčatová omáčka, mozzarella, vejce, anglická slanina.

209 Kč