Jídelní lístek

Stálý jídelní lístek, který průběžně upravujeme a zdokonalujeme. V nabídce naleznete skvělá masitá jídla, polévky, saláty ale i smažené. Vybrané chody servírujeme po 14. hodině. V dřívější čas to není možné.

Hovězí maso

150 g Hovězí steak La Pampa Argentina

Steak z vyzrálého roštěnce s kukuřicí, cuketou, cibulí, feferonkami, červenými fazolkami a česnekem.

329 Kč

150 g Přírodní steak z vyzrálého roštěnce

K steaku doporučujeme omáčku Chimichurri verde či Salsa roja.

229 Kč

150 g Ďábelská roštěná

Nudličky vyzrálé hovězí roštěné s feferonkami, cibulí, paprikami a česnekem.

259 Kč

Vepřové maso

200 g Steak z vepřové krkovice

S grilovanými žampiony a fermentovanou cibulí.

209 Kč

200 g Steak z vepřové krkovičky „Dřevorubec“ XL

S cibulí a slaninou.

209 Kč

200 g Grilovaný špalek vepřové panenky na koření Pimienta

Vepřová panenka připravená metodou Sous-Vide s pepřovou omáčkou s tóny jalovce.

249 Kč

200 g Smažené farmářské řezy z vepřové panenky

Smažené řízečky s hořčicí, česnekem a anglickou slaninou.

249 Kč

150 g Vepřový flamendr

199 Kč

200 g Vepřová játra z roštu

S anglickou slaninou, sypaná čerstvou červenou cibulí, opékané brambory, hořčice.

199 Kč

Kuřecí maso

150 g Zapečený steak z kuřecího prsa mozzarellou

Se smetanovou omáčkou s hrubozrnnou hořčicí.

219 Kč

150 g Grilované kuřecí prso

S omáčkou z pesta a sušených rajčat.

219 Kč

150 g Balkánské kuřecí prso

S grilovanou paprikou, cibulí, řeckým sýrem a klobáskou

219 Kč

150 g Přírodní kuřecí prso

Zapečené s mix sýry.

209 Kč

Speciality

200 g Grilované dukáty vepřové a kuřecí

Na směsi listových salátů a zeleniny, bramborový chips, zakysaná smetana, balkánský sýr.

285 Kč

Ryby

200g Filety ze pstruha

Pečené na másle přírodní, šťouchané brambory s petrželkou.

269 Kč

200 g Smažené filety ze pstruha

Smažené hranolky a tatarská omáčka.

279 Kč

Pro chuť

500 g Mini řízečky mix

490 Kč

Saláty

200 g Grilované dukáty vepřové a kuřecí

Na směsi listových salátů a zeleniny, bramborový chips, zakysaná smetana, balkánský sýr

285 Kč

250 g Šopský salát

S vinagretem a balkánským sýrem

149 Kč